Great places to visit and explore around Gaziantep over the weekend

Gaziantep, Türkiye'nin güneydoğusunda yer alan ve tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış, zengin kültürel mirası ve eşsiz mutfağıyla ünlü bir şehir. Hafta sonu kaçamağı yapmak isteyenler için Gaziantep, sunduğu çeşitlilikle unutulmaz bir deneyim vaat ediyor.

Gaziantep’e Neden mi Gelmeli?

1. Zeugma Mozaik Müzesi

Dünyanın en büyük mozaik müzelerinden biri olan Zeugma Mozaik Müzesi, antik Zeugma kentinden çıkarılan mozaikler sergileniyor. Burada "Çingene Kızı" mozaiği başta olmak üzere birçok etkileyici eseri görebilirsiniz. Bu ünlü mozaik Zeugma Mozaik Müzesi’nin ikinci katında özel karanlık bir odada sergileniyor. Gaziantep’in en önemli turist noktalarından birisi. 1700 metrekare gibi epey büyük bir alana yayılan eserler yaklaşık iki bin yıllık mozaikler. Müzedeki mozaikler Zeugma Antik Kenti’nden çıkarılmış bu yüzden özellikle arkeolojik olarak çok değerli ve dünya çapında bilinen bir müze burası.

2. Atatürk Anı Müzesi

Atatürk Anı Müzesi, Atatürk'ün Gaziantep'e olan sevgisini ve halkın ona olan bağlılığını yansıtan birçok eser ve belgeyi barındırıyor. Bu müze, Atatürk'ün hayatı, devrimleri ve Gaziantep halkının bağımsızlık mücadelesi hakkında detaylı bilgileri barındırıyor. Müzede sergilenen eserler arasında Atatürk'ün kişisel eşyaları, Gaziantep'in Kurtuluş Savaşı dönemine ait belgeler ve fotoğraflar bulunuyor. Ayrıca Atatürk'ün Gaziantep'i ziyareti sırasında çekilen fotoğraflar, şehirde yaptığı konuşmaların metinleri ve halkla olan etkileşimlerini gösteren çeşitli materyaller de müzede sergileniyor.

3. Bakırcılar Çarşısı

Gaziantep'in geleneksel el sanatlarını keşfetmek için ideal bir yer. Adını orada satılan bakırlardan almış. Gaziantep'in her köşe başında bakır eşyalar, çaydanlık ve cezveler satılıyor.

4. Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi

Gaziantep, mutfak kültürüyle dünya çapında ün kazanmış bir şehir ve bu eşsiz lezzetlerin tanıtıldığı özel bir yer olan Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi, bu kültürü yaşatmak ve ziyaretçilere tanıtmak amacıyla kurulmuş. Gaziantep mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini keşfetmek isteyenler için bu müze, mükemmel bir başlangıç noktası. Emine Göğüş Gaziantep Mutfak Müzesi, Türkiye'nin ilk mutfak müzesi olma özelliğini taşıyor. Müze'de Gaziantep mutfağına ait geleneksel mutfak gereçleri, yemek tarifleri, fotoğraflar ve çeşitli belgeler sergileniyor. Ziyaretçiler, Gaziantep mutfağının tarihine dair detaylı bilgi edinebilecekleri gibi, kullanılan malzemeler ve pişirme teknikleri hakkında da bilgi sahibi olabilir.

5. Elmacı Pazarı

Osmanlı döneminden kalma bu pazar, Gaziantep'in geleneksel el sanatları, baharatları, kuruyemişleri ve daha birçok yerel ürünü bulabileceğiniz, renkli ve hareketli bir alışveriş noktası. Elmacı Pazarı, Gaziantep'in tarihi İpekyolu güzergahı üzerinde bulunması nedeniyle yüzyıllar boyunca önemli bir ticaret merkezi konumunda.  Elmacı Pazarı, sadece alışveriş için değil, aynı zamanda Gaziantep'in kültürel dokusunu ve geleneksel yaşam tarzını gözlemlemek için de harika bir yer. Pazarda dolaşırken esnafın sıcak ve samimi sohbetlerine tanık olabilir, pazarlık yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Pazarı gezerken mis gibi baharat kokuları arasında kaybolmak ve lezzetli tadımlıklarla karşılaşmak, alışveriş deneyiminizi unutulmaz kılacak.

6. Gaziantep Kalesi

Gaziantep'in en belirgin simgelerinden biri. Şehrin tarihini ve kültürünü keşfetmek isteyen ziyaretçiler için mutlaka görülmesi gereken bir yer. Gaziantep Kalesi'nin içinde yer alan Gaziantep Savunması ve Kahramanlık Panoraması Müzesi, şehrin Kurtuluş Savaşı'ndaki direnişini ve kahramanlık hikayelerini anlatıyor.

Gaziantep’ de Nerede-Ne Yiyelim?


1- Gaziantep'in zengin ve aromatik baharatlarıyla hazırlanan küşlemeyi mutlaka deneyin. Bölgenin otantik lezzetlerini keşfetmek için Halil Usta harika bir yer.

2- Gaziantep mutfağının sevilen ve özgün lezzetlerinden biri olan Ali Nazik'i yemeden geçmeyin. Gaziantep mutfağının zenginliğini keşfetmek istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.

3- Baklava için ilk adresiniz ise Kocak Baklava olmalı. En sevilen ürünleri özel şöbiyeti, özel kare baklavası bir de fıstıklı kurabiyesi.

4- Gaziantep mutfağı ve tatlı kelimeleri bir araya gelince aklımıza hemen bol fıstıklı o çıtır çıtır mükemmel baklavalar gelse de aslında en az onlar kadar lezzetli bir başka efsane tat da var o da Katmer… Gaziantep’in önemli gastronomi duraklarından biri olan Katmerci Zekeriya Usta, katmer yemek için en doğru adreslerden biri. 

5- Antep'e gelip Beyran içmeden dönmek olmaz, peki beyran nerede yenir diye sorarsanız tabi ki Sakıp Usta'da yemenizi tavsiye ediyoruz. Öyle nefis yapıyorlar ki damağınızda tüm duyulara hitap ediyor. Uğramışken kebaplarını da mutlaka deneyin.

6-  Metanet Lokantası, Gaziantep’in en bilinen lokantalarından biri ve nohut dürüm konusunda da oldukça ünlü. Lezzetli nohut dürümleri ve yanında sunulan turşularıyla biliniyor.

7- Dumanlı ve hafif isli tadı ile firik pilavı, özellikle et yemeklerinin yanında sıkça tercih edilen bir pilav çeşidi. Kebapçı Halil Usta özellikle kebaplarıyla tanınsa da, firik pilavı da menünün vazgeçilmezlerindendir. Kebapların yanında servis edilen firik pilavı, burada mutlaka denemeniz gereken bir lezzet.

8- Küşlemeci Mehmet Usta, et yemekleri ve kebaplarıyla ünlü. Ekşili köfteyi burada mutlaka denemelisiniz. Lezzetli yemekleri ve samimi ortamıyla biliniyor. Hem yerel halkın hem de turistler tarafından oldukça ilgi görüyor.

Gaziantep'de Nerede Kalınır: https://www.kucukoteller.com.tr/gaziantep-otelleri

Gaziantep'ten 3 Saat Uzakta Keşfedilecek Muhteşem Destinasyonlar

Nemrut Dağı (Adıyaman)

Nemrut Dağı, büyüleyici tarihi ve eşsiz doğal manzaralarıyla hem kültürel hem de görsel bir şölen sunuyor. Gaziantep'ten 3 saatlik bir yolculukla ulaşabileceğiniz bu tarihi ve doğa harikası mekânı mutlaka ziyaret etmelisiniz. 

Peki Adıyaman'a gelmişken ne yemeli?

Çiğ Köfte

Adıyaman, çiğ köftenin anavatanlarından biri olarak kabul ediliyor. İnce bulgur, baharatlar ve özel bir sos ile yoğrularak yapılan bu lezzet, özellikle etsiz çiğ köfte olarak biliniyor. Çiğköfteyi mutlaka Üzümhan Restoran'da deneyin. Gelmişken Adıyaman Tavasını da denemenizi mutlaka öneriyoruz. 

Peynirli İrmik Helvası

Tatlı sevenler için Adıyaman’ın meşhur peynirli irmik helvası, mutlaka denenmesi gereken bir lezzet. Gölbaşı Lokantası'nda peynirli irmik helvasını kendi özel tarifleriyle yiyebilirisiniz.

Halfeti (Şanlıurfa)

Halfeti, sular altında kalmış tarihi bir kasaba. Fırat Nehri üzerinde yapacağınız tekne turları ile "batık şehir" olarak bilinen eski Halfeti'yi görebilirsiniz. Gaziantep'ten yaklaşık 1.5 saatlik bir yolculukla Halfeti'ye varabilirsiniz. Urfa, tarih, doğa ve kültür meraklıları için birçok keşif fırsatı sunuyor.. Hafta sonu kaçamakları veya kısa tatiller için mükemmel olan bu yerler, ziyarete gelenlere unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. 

Peki Urfa' ya gelmişken ne yemeli?

1- Cızlak Kebap, Balıklıgöl Caddesi üzerinde bulunan bu mekan, özellikle urfa kebabıyla meşhur. Urfa kebabının en önemli özelliği ise zırhta çekiliyor olması. Et sadece zırh adı verilen satıra benzer, ikili tutma yeri olan keskin bıçakalarla parçalanıyor. Böylece et özelliğini yitirmiyor ve daha leziz oluyor.

2-Şanlıurfa’da ciğerin en kalitelisini, Balıklıgöl’e çıkan yolda çarşı içinde yer alan Meşhur Ciğerci Aziz Usta’da bulabilirsiniz. 

3-Şanlıurfa’da her yemeğin sonu Şıllık Tatlısı ile bitiyor. Gülhan Restoran' da bu tatlıyı deneyebilirsiniz, burası esnaf lokantası aslında ve diğer yemek çeşitleri de oldukça tercih ediliyor. Sulu yemeklerden, çiğköfteye, Şanlıurfa çorbalarından kebaplarına kadar tüm Şanlıurfa yemeklerini tadabileceğiniz bir yer. 

Şanlıurfa'da  Nerede Kalınır: https://www.kucukoteller.com.tr/sanliurfa-otelleri

Mardin

Mardin, taş mimarisi ve dar sokaklarıyla ünlü, tarih kokan bir şehir. Göz alıcı taş yapıları, dar sokakları ve kültürel zenginliğiyle dikkat oldukça çekiyor. Bu şehir, tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış ve bu da kendine özgü bir kültürel mirasın oluşmasına katkı sağlamış. Mardin Eski Şehir, Deyrulzafaran Manastırı ve Zinciriye Medresesi, burada görülmesi gereken yerler arasında. Gaziantep'ten yaklaşık 3 saatlik bir yolculukla Mardin'e varabilirsiniz.

1. Mardin Kalesi

Mardin Kalesi, şehrin en önemli simgelerinden biri. 9. yüzyılda inşa edilen kale, şehrin en yüksek noktasında yer alıyor ve muhteşem bir manzarası var. Kale içinde yer alan Mardin Müzesi'nde ise bölgenin tarihi ve kültürel mirasıyla ilgili önemli eserlerini görebilirsiniz.

2. Deyrulzafaran Manastırı

Mardin'in en önemli dini yapılarından biri olan Deyrulzafaran Manastırı, Süryani Ortodoks Kilisesi'ne bağlı. 5. yüzyılda inşa edilen manastır, etkileyici mimarisi ve tarihi önemiyle ziyaret edilmeye değer bir yer.

3. Zinciriye Medresesi

Zinciriye Medresesi, 14. yüzyılda Artuklu hükümdarı Melik Necmeddin İsa tarafından yaptırılmış. Muhteşem mimarisiyle dikkat çeken medrese, şehrin en önemli tarihi yapılarından bir tanesi.

4. Ulu Cami

Mardin'in en eski camilerinden biri olan Ulu Cami, 12. yüzyılda inşa edilmiş. Selçuklu dönemi mimarisinin güzel örneklerinden biri.

5. Mardin Evleri

Mardin, göz alıcı taş evleriyle ünlü. Şehirde dolaşırken, geleneksel Mardin evlerini ve sokaklarını keşfetmek adeta insanı büyülüyor. Artuklu dönemine ait olan bu evler, şehrin tarihini yansıtıyor.

6. Mor Behnam Kilisesi

Şehrin en eski kiliselerinden biri olan Mor Behnam Kilisesi, 6. yüzyılda inşa edilmiştir. Süryani Ortodoks Kilisesi'ne aittir ve görkemli mimarisiyle dikkat çeker.

Peki Mardin'e gelmişken ne yemeli?

1-Mardin'in meşhur kebapları arasında kuzu etinden yapılan ve genellikle közlenmiş domates, biber ve soğanla servis edilen tike kebabı önemli bir yer tutuyor. Mardin'in tarihi sokaklarında bulunan geleneksel restoranlarda bu lezzeti deneyebilirsiniz. Geleneksel Mardin mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan kuzu etli kebap (tike)'yi Hacı Dayı Restoran'da deneyebilirsiniz. Otantik bir atmosferde, kaliteli hizmet sunan bu restoranda yöresel tatları deneyebilirsiniz.

2- Yöresel bir Mardin yemeği olan bıllur, ince bulgurun kıyma ve soğanla harmanlanmasıyla yapılıyor ve genellikle içerisine nane ve baharatlar eklenerek yapılan bir yemek. Tarihi bir konakta hizmet veren İkbal Konağı Restoran'da bılluru deneyebilirsiniz. Bıllur burada şeflerin ustalığıyla hazırlanıyor ve lezzeti damağınızda kalıyor..

3-  Mardin'in geleneksel yemeklerinden biri olan kaburga dolmasını Mardin Mutfağında deneyebilirsiniz. Mardin'in tarihi sokaklarında bulunan Mardin Mutfağı geleneksel Mardin mutfağının özgün tatlarını sunuyor. Kaburga dolması burada geleneksel tarifle hazırlanıyor.

4- Kenger dolması, şehrin en sevilen yemeklerinden biri olup, Mardin'in kültürel mirasını ve zengin mutfağını keşfetmek isteyenler için mükemmel bir tercih. İkbal Konağı Restoran'da Kenger Dolmasını deneyebilirsiniz.

5- Geleneksel Mardin yemeklerinin sunulduğu Bagdadi restoran'da Mardin'in ünlü hamur işlerinden biri olan semsek'i deneyimleyebileceğiniz harika bir yer. Mekan, otantik dekorasyonu ve kaliteli hizmetiyle öne çıkıyor.

6- Mırra, Mardin'in geleneksel kahve çeşitlerinden biri. Yoğun aroması ve özel pişirme tekniğiyle dikkat çekiyor. Cercis Murat Konağı'nda mırra kahvesini içebilirsiniz.

7-   Mardin'in tatlıları arasında sütlü tatlılar da önemli bir yer tutuyor. Özellikle bükmek'i denemelisiniz. Seyr-i Merdin'de Mardin manzarasına karşı bu tatlıyı mutlaka yemelisiniz.

Mardin'de Nerede Kalınır: https://www.kucukoteller.com.tr/mardin-otelleri

Kahramanmaraş

Kahramanmaraş, zengin tarihi, kültürel mirası ve benzersiz lezzetleriyle tanınan bir şehir. Akdeniz Bölgesi’nin doğusunda yer alan bu şehir, hem doğal güzellikleri hem de eşsiz mutfağıyla da ziyaretçilerini büyülüyor. 

1. Kahramanmaraş Kalesi

Kentin simgelerinden biri olan Kahramanmaraş Kalesi, şehir merkezinde yer alıyor. Tarihi M.Ö. 1. yüzyıla kadar uzanıyor. Bu kaleden şehrin panoramik manzarasını seyredebilir, tarihi atmosferi soluyabilirsiniz ve burada tarihle iç içe bir yürüyüş yapabilirsiniz.

2. Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi

Kahramanmaraş Arkeoloji Müzesi, zengin koleksiyonuyla tarih meraklılarına oldukça hitap ediyor.Paleolitik Çağ'dan Osmanlı Dönemi'ne kadar uzanan birçok eseri barındırıyor. Zengin koleksiyonuyla tarih meraklılarına hitap eden bu müzede, geçmişe yolculuk yapabilirsiniz.

3. Tarihi Maraş Konakları

Maraş'ın eski kent merkezinde yer alan tarihi konaklar, Osmanlı döneminden kalma mimari yapılarla dolu. Maraşın geçmişini görmek ve tarihi hissetmek istiyorsanız bu konakları mutlaka ziyaret etmelisiniz.

4. Kapalı Çarşı

Kahramanmaraş'ın tarihi Kapalı Çarşısı, geleneksel el sanatları, baharatlar ve yerel ürünler satılıyor. Burada alışveriş yaparken şehrin kültürünü de yakından tanıma fırsatını yakalıyorsunuz.

5. Döngel Mağaraları

Doğa ve macera severler için ideal bir destinasyon olan Döngel Mağaraları, şehir merkezine yaklaşık 45 dakika uzaklıkta bulunuyor. Mağaraların çevresinde doğa yürüyüşleri yapabilir ve eşsiz doğal güzelliklerin tadını çıkarabilirsiniz.

Kahramanmaraş'ta Ne Yenir? Nerede Yenir?

1-Kahramanmaraş denilince akla ilk gelen lezzet tabii ki Maraş dondurması. Süt ve salep ile yapılan bu özel dondurma, şehirde birçok yerde bulabilirsiniz. Şehir merkezinde bulunan Mado şubelerinde gerçek Maraş dondurmasının tadına varabilirsiniz.

2-Maraş tarhanası, yöresel olarak hazırlanan ve oldukça lezzetli bir çorba. Şehir merkezinde yer alan Köşk Lokantası geleneksel Maraş yemeklerini bulabilirsiniz.. Tarhana çorbasını burada mutlaka denemelisiniz.

3-Yöresel bir lezzet olan Maraş paçası, kuzu kelle ve paçalarından yapılan bir yemek. Bu lezzeti en iyi şekilde tadabileceğiniz mekanlardan biri de Paçacı Bekir. 

4-Mumbar dolması Kuzu bağırsağının iç pilav ile doldurularak hazırlanıyor ve Maraş'ın sevilen lezzetlerinden. Mumbar dolmasını en iyi şekilde sunan yerlerden biri de Çulcuoğlu Et Lokantası. Burada otantik bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.

5-Maraş mutfağının bir diğer geleneksel yemeği olan ekşili aya sulusu, et, nohut ve ekşi mayanın kullanıldığı bir yemek. Bu özel yemeği deneyebileceğiniz yerlerden biri de Şekerci İsmail Lokantası. Geleneksel tatları modern sunumlarla birleştiren bu lokanta, şehir merkezinde bulunuyor, kolayca ulaşım sağlayabilirsiniz.

6-Maraş mutfağının diğer önemli bir parçası olan içli köfteyi ise  Elbistanlı Ahmet Usta, içli köfteyi en iyi yapan yerlerden biri. Burada, Maraş usulü içli köftenin tadına mutlaka bakın.

7-Maraş mutfağının hafif ve lezzetli bir parçası olan çökelek salatası, özellikle yaz aylarında tercih ediliyor.Geleneksel Maraş yemeklerinin sunulduğu Maraş Evi'nde çökelek salatasını deneyebileceğiniz yerlerden biri.

Kahramanmaraş'ta Nerede Kalınır:
https://www.kucukoteller.com.tr/kahramanmaras-otelleri